About Us
Como repostera, es muy importante estar actualizado con las tendencias modernas y al ser tan detallista me motiva a aprender técnicas y métodos nuevos. Soy Cynthia Díaz e incursioné en el mundo de las Artes Culinarias hace más de una década. Desde trabajar en diferentes restaurantes como Chef, ser Profesora de Artes Culinarias hasta tener mi propio restaurante. Me gusta crear recetas y hacer cosas diferentes. Con el pasar de los años, mi visión cambió un poco. Por tal razón, desde hace algún tiempo dedico toda mi energía a la repostería; mi especialidad es la confección de galletas. Puedo hornear galletas de una gran variedad de sabores y texturas. Innovar con los sabores y las formas de las galletas me llevó a crear mi propia línea de cortadores y "stencils", tanto para galletas, como para fondant. Cada cortador y stencil se prepara con dedicación y esmero. Los cortadores y stencils de Bake My Sweet Day son personalizados y creados al gusto de cada cliente, sin importar tamaño, forma o motivo. Sígueme en mis páginas web y te invito a dar un vistazo a la variedad de productos que te ayudarán en el arte de la confección de galletas. Yo estoy lista para ayudarte en tus creaciones y tú, estás lista? Pues acompáñame y sé parte de la experiencia Bake My Sweet Day y verás cuán deliciosas serán tus creaciones.
As baker, it is very important to be up to date with modern trends and being so detail-oriented, motivates me to learn new techniques and methods. I am Cynthia Díaz and I got in the world of Culinary Arts over a decade ago. From working in different restaurants as a Chef, Culinary Arts Teacher and having my own restaurant. I like to create recipes and do different things. Over the years, my vision changed a bit. For that reason, for some time now I have been devoting all my energy to baking; my specialty is baking cookies. I can bake cookies in a wide variety of flavors and textures. Innovating with flavors and cookie shapes led me to create my own line of cutters and stencils for both cookies and fondant. Each cutter and stencil are prepared with dedication and care. Bake My Sweet Day cutters and stencils are customized and created to each customer's taste, regardless of size, shape or motif. Follow me on my web pages and I invite you to take a look at the variety of products that will help you in the art of cookie making. I am ready to help you in your creations and you, are you ready? Then join me and be part of the Bake My Sweet Day experience and see how delicious your creations will be.